A Casa Roccia foi palco da primeira edição do Evento Casar em João Pessoa,  que aconteceu nos dia 29 de novembro de 2017.  Já  mostramos aqui nas postagens anteriores: O que aconteceu no 1º dia do Evento Casar em João Pessoa e O 2º dia do Evento Casar em João Pessoa, e agora trouxemos as novidades que o chef Onildo Rocha nos apresentoua durante o evento.  

As ilhas gastronômicas são sucessos nos casamentos e para o evento, a mesa do buffet foi dividida para acomodar três ilhas: a ilha com mini sobremesas, que podem ser substituídas pelos tradicionais docinhos, a outra metade comportava uma ilha americana, com uma parte destinada à mesa de frios. Na terceira ilha estava o ceviche. As ilhas de ceviche serão a novidade para 2018! Para a degustação, foi servido um delicioso arroz de costelinha. 

A decoração escolhida para o espaço foi uma decor mais conceitual, elaborada por Lub Cavalcanti com peças da Donaire locações, que completou a paisagem para o ambiente das ilhas gastronômicas. Além de priorizar o sabor e a qualidade, a proposta da Casa Roccia é buscar a integração do Buffet com a decoração. Cada casamento tem um decorador e um estilo específico, então o trabalho é feito sempre em parceria com este fornecedor, para ter uma mesa rica em detalhes que esteja em harmonia com toda a festa.

Confira abaixo as imagens do espaço, através das fotos de Edu Costa: