Com mais de 100 anos de tradição, o bem casado é um dos doces mais queridinhos nos casamentos.
De origem Portuguesa e conhecido como casadinho, o bem casado chegou ao Brasil na época da colonização. O casadinho português tem sua base feita com água, conseguindo uma base mais densa que a brasileira, que ganhou sua própria personalidade, utilizando uma massa de pão de ló. Mas, com suas diferenças à parte, ambos são descendentes indiretos do alfajor árabe e se assemelham ao macarons franceses.
O doce tem um significado muito espacial: a sua forma, duas metades unidas, simbolizam a união do casal. E a lenda diz que ao ser servido no final da festa traz boa sorte e prosperidade para os recém casados, abençoando também quem o saboreia. Mas, antes da primeira mordida deve-se fazer um pedido. - Vocês sabiam?!
Além de ser tradicional e muito gostoso, o bem casado serve como parte da decoração, podendo ter destaque só para ele ou juntando-se a mesa do bolo ou doces.
Em João Pessoa, os bem-casados de Maria Ângela se destacam pelo sabor e textura leve. Com uma apresentação impecável os bem-casados de Maria Ângela sempre fazem sucesso com quem o experimenta!
"Amo o meu trabalho, me satisfaz participar de momentos tão especiais, de realização de sonhos." - Conta a empresária que faz questão de se envolver na produção de cada encomenda, responsabilizando-se pela massa, acrescentando o seu toque especial e supervisionando a equipe. E o resultado de toda essa dedicação já resulta em mais de 10 anos no mercado.
O bem casado com recheio de doce de leite é o sabor mais tradicional, mas com o tempo novos sabores foram sendo testados - e aprovados! - Surgindo assim mais opções, como: limão siciliano, brigadeiro branco e preto, biscoitos petit four...
Apresentação:
Além da diversidade de sabores há uma infinidade de combinações de embalagens para casar perfeitamente com o estilo dos noivos, personalizando conforme sua vontade para ficar em perfeita harmonia com o estilo e decoração do grande dia.
Confira registros de alguns bem casados assinados com todo o capricho de Maria Ângela:
Fotos: Reprodução
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